La fecha de siembra para maíz ha cambiado desde la introducción de maíces BT. La biotecnología nos está permitiendo sembrar en momentos del año que antes era muy difícil por problemas con plagas de difícil solución (Diatraea especialmente). La decisión de sembrar temprano o tarde en la zona núcleo depende del (i) ambiente, (ii) búsqueda de potencial o estabilidad, y (iii) la diversificación de riesgo. El maíz tardío (Diciembre) se adapta muy bien a suelos de menor aptitud. Tiene un menor potencial que las siembras tempranas de Septiembre-Octubre, pero una mayor estabilidad. Es una buena opción para diversificar dentro del mismo cultivo, al poder sembrar en fechas muy contrastantes exponemos al cultivo a ambientes diferentes.