La etapa más crítica del cultivo de sorgo es alrededor de 20 días previos a la floración del cultivo y unos 10 días posteriores a la misma. Durante esta etapa es cuando crecen las panojas y se define el número de granos y el tamaño potencial de los mismos. Las condiciones del cultivo en términos de radiación, temperatura, nutrición y agua deben ser óptimas para lograr los máximos rendimiento posibles para el ambiente particular. Otra etapa muy crítica es la implantación, dado por el tamaño reducido de la semilla. Nuevamente aquí las condiciones de humedad, temperatura y profundidad deben ser óptimas para asegurar buena implantación. El control de malezas es fundamental dado el pequeño tamaño y crecimiento inicial de las plántulas.